Mercados

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 38, 2022

Semana No 38 38 Periodo: del 2022-09-18 al 2022-09-24COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 26-09-2022. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 18-09-2022 al 24-09-2022

Comentario vacunos

Mercado que continúa en proceso de ajuste, la demanda actúa sin presión de compra con disparidad en las entradas.

Comentario lanares

Crecimiento de la oferta con demanda cautelosa, entradas largas, importante ajuste en los valores.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 38, 2022
SEMANA
Nº 38, 2022
Abasto Especiales 2.15 3.99
Buenos 2.10 3.96
Exportación Especiales 2.12 4.05
Buenos 2.00 3.95
Generales 2.20 3.88

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 38, 2022
SEMANA
Nº 38, 2022
Especiales 3.75
Buenos 3.57

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 38, 2022
SEMANA
Nº 38, 2022
Razas Carne Especiales 1.90 3.76
Buenos 1.85 3.69
Generales 1.80 3.53
Otras Razas Especiales 1.73 3.53
Buenos 1.58 3.39

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 38, 2022
SEMANA
Nº 38, 2022
Especiales 2.01 3.89
Buenos 1.95 3.82

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 38, 2022
SEMANA
Nº 38, 2022
Toros gordos 2.00 3.77
Toros y novillos generales 1.92 3.55
Vacas Manufactura alta 1.48 3.26
Manufactura baja 1.38 3.13
Conserva 0.87 2.99

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 38, 2022
SEMANA
Nº 38, 2022
Corderos hasta 35kg 0 4.54
Corderos mamón 0 4.28
Corderos pesado 0 4.30
Borregos 0 4.33
Capones 0 4.05
Ovejas 3.94

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 38, 2022
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 38, 2022
Novillos gordos 2.30 2.09 4.26 4.00
Vacas gordas 2.00 1.85 3.90 3.66
Vaquillonas gordas 2.10 1.98 4.04 3.86

Faenas

Dato Semanal

24/09/022 44.394

Semana ant.

37.278

Evolución de faenas de bovinos

Bovinos por categoría

Dato Semanal

24/09/022 26877

Semana ant.

25344

Evolución de faenas de ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico